Quels choix pour nos restaurants?
L’été se termine, nous avons pu visiter de nouveaux lieux, petits restaus sympas à la clé. Avec la reprise du rythme de travail, ce sont… Lire la suite »Quels choix pour nos restaurants?
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Eventail d’aubergine
Au cœur de l’été, certains légumes figurent souvent au menu et finissent par nous lasser. Je n’ai jamais entendu de plaintes concernant la tomate, le… Lire la suite »Eventail d’aubergine
Mes courses responsables
Je ne suis pas mère de famille nombreuse, et pourtant je fais souvent des (grosses) courses. En effet, j’anime chaque semaine plusieurs ateliers de cuisine,… Lire la suite »Mes courses responsables
Croquette fourre-tout pour dîner rapide
Ma recette préférée pour un dîner prêt en moins de 10 min tout en utilisant mes fonds de frigo. Je l’ai apprise grâce à Gilles… Lire la suite »Croquette fourre-tout pour dîner rapide
Rejoindre un défi climat !
Nous avons connu depuis 2011 plusieurs défis citoyens en Loire Atlantique. Des sortes de concours d’économies en équipe. Economies budgétaires (c’est toujours bon à prendre… Lire la suite »Rejoindre un défi climat !
L’alimentation intuitive
/*! elementor – v3.18.0 – 08-12-2023 */ .elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px} L’alimentation intuitive Perle Froger, bientôt diététicienne, est venue réaliser un stage… Lire la suite »L’alimentation intuitive
La règle #1 en nutrition !
Je reçois beaucoup de personnes prêtes à de nombreux efforts pour atteindre leurs objectifs. Le plus souvent des objectifs liés au poids (perdre, parfois prendre),… Lire la suite »La règle #1 en nutrition !
Boulettes anti-gaspi pour l’apéritif
Nous jetons en moyenne 9 baguettes par an par personne. Avec un geste simple, nous pouvons réduire ce gaspillage et en profiter pour réaliser cette… Lire la suite »Boulettes anti-gaspi pour l’apéritif
Faut-il manger “un peu de tout”?
Les patientes me demandent souvent comment maintenir leur poids sur la durée, et rester en bonne santé. J’entends souvent la question “Faut-il manger un peu de tout ?”. Cela serait tout à fait efficace dans un environnement alimentaire moins transformé que le nôtre actuellement. Manger de tout n’est pas la solution santé idéale !
Oser goûter: les enfants s’impliquent dans l’anti gaspi !
Oser goûter : les enfants s’impliquent dans l’anti gaspi à l’école. Un livre de recettes a été réalisé avec leurs idées. C’est la fierté et la jo